Combi Guru Challenge

La studentessa Julia Frizzarin della classe 4BC ha vinto la “Sfida ai fornelli” della fase finale del concorso gastronomico “COMBI GURU CHALLENGE", classificandosi al primo posto della gara svoltasi mercoledì 16 aprile 2025 presso la sede dell’UNOX Spa di Cadoneghe. La gara giunta oramai alla sua 7^ edizione ha visto in sfida, 10 fra istituti di istruzione e centri di formazione di varie parti d’Italia, avendo come tema la preparazione di un “main course” composto da due ingredienti obbligatori scelti dai conccorrenti e di un dessert avente come ingrediente principale obbligatorio la nocciola. La nostra studentessa ha vinto la performance presentando “Gnocchi di patate ripieni in crosta di prezzemolo” come piatto principale e “Variazioni di nocciola” come dessert. La vincitrice oltre ad aggiudicarsi una master-class residenziale di alta cucina con la chef stellata Iside De Cesare e un Corso professionale per pizzaiolo di 1° livello presso la Scuola Italiana Pizzaioli, ha fatto vincere all’Istituto un forno CHEFTOP MIND.Maps PLUS 5 teglie messo in palio dall’azienda UNOX, organizzatrice dell’evento.

Congratulazioni alla nostra studentessa julia per aver dimostrato dedizione e competenza nell’affrontare la gara e per aver superato brillantemente la sfida.